有別於咖啡貼畫，來自韓國的咖啡師KangbinLee，把冷萃咖啡或飲品的視覺樂趣提高到藝木層次。「Creamart」能夠在一切飲品中現身，是一個充滿奇幻的領域，同時滿足了五感經歷。除開在SNS上刮起風潮，也是他對創作全球的無盡想像。
所謂的拉花與「Creamart」有什麼不一樣？
「Creamart」是Creamartart的縮寫，能夠在咖啡或別的飲料上創作。液體上放入Creamart後，應用食品色素及其可以吃的原材料在Creamart上邊做出畫質。
「Creamart」並非好像貼畫一樣，它不只是一種技術的單詞。
平時是從何處尋找創作靈感？在「Creamart」的創作上，最讓你興奮的是什麼？
絕大多數的香港咖啡店創作全是期待造成共鳴的，好像大夥兒談論的話題、新聞、環境問題等，都很有可能成為我創作的靈感，借此也期待能夠造成大夥兒的共感。在創作「Creamart」時，我會先在腦海裡構圖，不會畫所謂的文稿。因為沒有學過繪畫，絕大多數全是立即著手，因而也會有種興奮的感覺，很趣味。
對你來說，關於「Creamart」的三個原則字是什麼？
共鳴、挑戰、訊息。
身為一位「Creamart」創創作者，覺得自身最有風采的瞬間是？
咖啡在視覺上能夠呈現的東西比較有限，而「Creamart」能夠產生共多共鳴與溝通交流，我覺得這應該是它的較大 風采。韓國有一句諺語：「賣姘頭的綠豆糕也美味。」意思是，長得漂亮，也會讓人覺得內在也罷。好似這句話的含意，雖然是味兒同樣的咖啡，但能夠提升藝術性的話，那麼就能夠提升咖啡的價值。
你最有信心的著作是哪一樣？
梵穀的《星夜》，因為這是讓許多國家的盆友認識我，讓我充滿感謝的著作。
除開咖啡師職業及其「Creamart」創作，平時還喜歡做什麼事呢？
如同別的咖啡師一樣，除開日常的工作中，閒暇之餘也去會尋找好的咖啡豆、蛋糕烘焙咖啡這些，尋找新的味兒。因為我喜歡運動，期待日常生活維持兒童一樣的心，尋找初衷最適切的風景。